がごめ昆布

￥ 1,386

【産地直送　函館産がごめ昆布。】がごめ昆布はフコイダンが豊富！　 国内でも函館近海の限定された場所にしか生息しない「がごめ昆布」はぬめり成分が他の昆布類よりも豊富といわれており、強いねばりが特徴です。ダシを取るのにはあまり向きませんが、煮物等に使うと独特の食感を楽しむことが出来ます。是非普段のお料理の共としてお使い下さい。